September
Social Dining
Dato
26 Sep 17:30
Sal
Caféscenen
Pris
190kr.
Forret
Lakserillete med citron og dildmarineret agurk, sprød rugbrødscrumble
Friskbagte surdejsboller fra MIBbagværk med pisket smør og persilletapenade
Det varme
Kalvecuvette marineret med sort hvidløg og timian - Vegetar: Vegetarbøf
Ovnbagte kartofler med friske urter
Ovnbagte grøntsager
Kold hjemmerørt bearnaisecreme med friske urter
Kold salat
Grillet spidskål med syltet rødløg og MIB balsamico, ristede solsikkekerner, tørrede tranebær
Dessert
Rabarbertrifli med creme på karameliseret chokolade, honningristet havre
*Drikkevarer kan købes i baren
Som noget helt nyt på festivalen inviterer vi både publikum og musikere til en hyggelig social dining! Her skal vi sammen nyde et lækkert måltid fra MIB, hvor der vil være plads til gode snakke og dejligt samvær. Begrænsede pladser.